第196章 露馅
她抿唇一笑,“那你待会儿多吃一些。”
“螃蟹处理完了吗?”她走到洗菜池边问道,又低头看向桶里,不错,还剩下十几只。
“没有。”云白咬着后槽牙回答,声音有些气馁。
他的手指头被夹了好几次,这点疼痛对他来说不算什么,可还是觉得太丢人,他竟连个小小的螃蟹都奈何不了。
“别着急慢慢来。”沈玉姝听出他话里的小情绪,也注意到了他被夹的手指,忍着笑意安慰。
她端上洗好的河蟹回到案板那里,把盆里大半的河蟹对半切开,河蟹她打算做两种,一种清蒸,一种香辣。
切口那面沾上面粉摆好,半夏过来帮着她一起做,一人切一人沾面粉会更快一些,剩下的河蟹肚皮朝上放进蒸屉里。
她转身去取灶台墙上挂着的蒸屉时,发现饭桌上的三人不见了,估计是觉得无聊,出去转悠了,这么热的天躲都来不及还跑出去晒太阳,真是嫌自己长的太白净了。
马上午时了,十几口人等着吃饭,没有多余时间留给她操心别的事,取了蒸屉转身继续忙活。
云白端着剩下的螃蟹过来,“还有什么要我做的?”
沈玉姝环视厨房一圈,企图再给他找点事做,“杀鱼你会吧?”她眼神示意水里的两条鱼。
“会。”云白提上鱼到水池边很利索的把鱼敲晕。
沈玉姝看他手法还挺专业,想来这活是干过了。
她放心的回头继续切菜,黄瓜切片、番茄切块、土豆切丝、萝卜木耳山药切片,里脊肉、腊肉切薄片。
“半夏,看看锅里还有水吗?”
“快没了,玉姝姐姐,是不是要熟了?”
沈玉姝停下切菜的手,拿上盐罐子转到灶台,两个锅里的汤汁少了一大截,挨个往里放一勺盐,尝了尝味道,野鸡炖蘑菇放少了,又往里添了半勺。
徐远泽进门刚好看到,雪白的盐粒轻飘飘落进锅里,他惊得瞳孔猛然一缩,上前制住沈玉姝的手腕,同时接住了下坠的罐子,总算看清了罐子里如雪花一般的细腻盐粒。
“这些盐哪儿来的?”
沈玉姝暗觉糟糕,忘了还有这茬,现下普通百姓吃的盐还很粗糙,长时间吃对人身体是有危害的,所以她一上山就把家里的粗盐换成了空间里的细盐。
齐璟逸愣愣的看着一道风从自己身边刮过,再回头人就到了灶台那儿。
“子宴,你这是饿了.......”
齐璟逸跟着走过来,未出口的话随着眼睛定在了那罐子盐里,不确定的开口,“这是我想的那个吗?”
“呃...你先松手,有什么先吃了饭再说。”沈玉姝眼睛转了一圈也没想好理由,想着先把人支开再说。
齐璟逸见没人搭理他,兀自把手指伸进去捻了一小撮送嘴里抿了抿,惊呼道:“还真是!!!要不你还是现在就说吧,没什么比这事更重要。”
“回答我,哪儿来的?”
徐远泽不给她思虑的时间,抿紧嘴唇再次质问,凌厉的目光紧紧盯在她脸上。
“自己做的。”沈玉姝挣脱不开索性泄了力道故作淡定的回答。
呵,徐远泽被气笑了,这小丫头是在逗他嘛,自己做的,亏她想的出来。
要不是她那乱转的眼珠子出卖了她,他差点就信了,还有之前那个厉害的武器,她到底是什么人?
这一个时辰发生的事让他真是大开眼界,一个小山村居然藏着这么厉害的人物。
“一个农家女,你告诉我你怎么做出来的。”
沈玉姝毫不畏惧的对上他的双眼,一字一句道:“我凭什么告诉你。”抽回他手里的罐子,转身回到案板前继续切菜。
“世子,有什么话咱们吃了饭再说吧。”
“李郎中,你该知道此事的重要性。”
徐远泽神色肃然,哪里还有先前的半分客气模样,话里带着森森寒意。
大安朝制盐之法承袭前朝旧制,时下百姓吃的都是海水煮制的粗盐,颜色暗淡味道苦涩,就算是世家权贵吃的盐也只是比粗盐好一些,但还远远达不到这罐子里的雪白程度。
李郎中连连点头应是,“世子放心,此事定会有个合理的解释。”话里带着小心,腰弯的都比往日低了几分。
齐璟逸给徐远泽使眼色,上前把李郎中扶到凳子上,“李爷爷别紧张,先坐下再说,子宴不是蛮不讲理的人,他也是为了百姓考虑。”
沈玉姝余光看到这一切,第一次切实感受到了皇权压人的威慑力,提醒她应对这些人必须带着十二万分的小心。
这大半年的乡下生活自由散漫,每天不用操心太多事,也不用面对公司那些诡计多端的老狐狸,绷紧的弦放松,倒是失了以往的警惕。
耽误了这么会儿功夫,两个锅里的菜也熟了,红烧肉做了最后的收汁,和野鸡炖蘑菇分别盛到两个大碗里。
半夏已经把两口锅都洗干净,看着走回桌边的几人,手里的刷子还在滴水。
沈玉姝叫了她两声才回神,她离开京城的时候才七岁,对京中的事所记不多,但公主之子还是知道一些的,那是个集万千宠爱的存在,就连皇子都不敢随意招惹,如今玉姝姐姐这样和他讲话,会不会惹得他不高兴。
她担忧的看向往笼屉里放菜的人,嗡声喊了喊,“玉姝姐姐。”
沈玉姝擦去她额上冒出的汗珠,温柔一笑,“没事,半夏,去把那碗水蒸蛋端来。”
大锅放上两层笼屉,一层河蟹一层鲈鱼还有一碗水蒸蛋。
她努力忽略身后快要着火的两道视线,抄起铲子继续炒菜。
齐璟逸闻着桌上的香味,下意识咽了咽口水,再顾不上盐不盐的,眼神陷进菜里拔不出来。
徐远泽看不得身边人那不争气的德行,抬脚踢了过去,“你收敛点。”
“菜太香了我忍不住。”齐璟逸神色无辜看向他。
李郎中附和道:,“玉姝的手艺确实不错,虽比不得侯府的大厨,但也另有一番滋味,世子不妨待会儿尝尝。”
齐璟逸恍然悟道:“我说呢,李爷爷看着都胖了些。”